大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 248 主食
香辣藕片炒肉
来源：互联网
2023-02-21 12:51:32 435
在下过雨的傍晚做一盘香辣藕片炒肉，香辣咸鲜的藕片，鲜嫩入味的肉片，再配上一碗白米饭，感受着口腔里的辣味与咸香，这就是幸福！
食材
- 藕 300g
- 五花肉 120g
- 油 适量
- 花椒 适量
- 青蒜 适量
- 郫县豆瓣 适量
方法/步骤
首先准备好所有食材
把藕切片
倒进开水里焯一遍水
把青蒜切成段，五花肉洗净切片
锅里倒少量油，油热后把肉片放进去
炒至肉片冒油且微微泛黄
把肉片铲到一边，放入花椒煸香后盛出
再把郫县豆瓣放进去炒出红油
将藕片倒进去
把锅中食材全部翻炒均匀
最后放入青蒜，稍微翻炒几下
出锅装盘，超级下饭哦！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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