大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 265 主食
干锅花菜是一道超级下饭的家常菜,好吃而且做法简单,一点也不输饭店做出的味道,你也试试吧
首先准备好所有食材
花菜用盐水泡10分钟,洗净摘成小朵,五花肉切成薄片
开大火加热炒锅,把花菜倒进去炒至颜色发黄即可捞出
锅里倒适量油,油热后把五花肉片倒进去炒至微焦
把蒜片倒进去爆香
将花菜倒进锅里翻炒片刻
倒入适量麻辣香锅调味料
继续翻炒均匀
最后倒入青红椒,大火翻炒片刻
出锅装盘,非常下饭!
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 456 主食