大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 273 主食
炖鱼放什么菜好吃
来源：互联网
2023-02-21 12:51:43 237
以下是炖鱼的操作步骤
食材
- 黄颡鱼 1条
- 大蒜 5瓣
- 小葱 一把
- 生姜 100g
- 洋葱 一个
- 青椒 一个
方法/步骤
把鱼清理干净，切成几段，加入盐少许
加入生抽、老抽、耗油、五香粉、淀粉
加入大量的生姜末，倒入适量料酒，搅拌均匀，腌制半小时
起锅热油，倒入大蒜，青椒，洋葱，煸炒出香味
放入腌制好的鱼段，加入适量料酒，喜欢口味浓的加点辣酱，中小火蒸煮8分钟左右
开盖，放入葱段，小米椒，可根据自己口味适当加酱料
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
标签： 家常菜
相关文章
