大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 273 主食
红烧肉和什么菜搭配最好
来源：互联网
2023-02-21 12:51:52 326
土豆，红烧肉当然是搭配土豆最好，今天给大家讲讲怎么做吧
食材
- 五花肉 500g
- 土豆 1个
- 盐 适量
- 冰糖 适量
- 酱油 适量
- 葱姜蒜 适量
- 料酒 适量
- 八角 适量
- 桂皮 适量
- 鸡精 适量
- 豆瓣 适量
- 干辣椒 适量
方法/步骤
第一步，把五花肉洗净后切块（根据个人喜好切大小）
第二步，葱姜蒜切丝，土豆切块备用
第三步，起锅烧油，油热后放冰糖超出糖色，放五花肉翻炒均匀
第四步，再放豆瓣酱、葱姜蒜、干辣椒炒香，再跟五花肉翻炒均匀加清水
第五步，锅里放八角、桂皮、盐、酱油、料酒、鸡精，盖上锅盖焖40分钟，再放入土豆，翻炒后焖20分钟左右即可
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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