大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 273 主食
冬瓜猪蹄汤的做法
来源：互联网
2023-02-21 12:52:01 163
冬瓜味甘性凉，有利尿消肿、清热解毒的功效，猪蹄含有丰富的胶原蛋白，这道冬瓜猪蹄汤不仅营养丰富，味道更是可口美味！
食材
- 猪蹄 1只
- 冬瓜 1小圈
- 枸杞 8粒
- 盐 适量
- 红枣 2颗
- 香菇 8朵
- 小葱 2根
- 姜 3片
- 大蒜 2瓣
方法/步骤
首先将猪蹄放进冷水里浸泡1小时（期间要换2次水）
将香菇用热水泡发
枸杞、红枣、蒜、生姜洗净备用
锅里倒适量冷水，把猪蹄放进去开大火煮沸，撇去血水
把猪蹄捞出后洗净
把猪蹄、蒜、红枣、枸杞、生姜倒进高压锅，加入适量盐和热水，压半小时
把冬瓜去皮洗净，切成小方块，连同香菇、压好的猪蹄一起放入砂锅，开小火慢炖半小时
炖好后撒上葱花即可出锅
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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