大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 259 主食
怎样做出家常菜系列之虾皮娃娃菜
来源：互联网
2023-02-21 12:53:08 84
简简单单几样配料就可以做出一道美味的家常菜
食材
- 娃娃菜 2包
- 香菇 3朵
- 红萝卜 1小块
- 葱 2支
- 蒜头 3瓣
- 虾皮 2大匙
- 盐 适量
- 鸡精 少许
- 太白粉 适量
- 油 适量
- 白胡椒粉 少许
方法/步骤
将娃娃菜剥开洗干净，斜切段；红萝卜去皮，切丝；葱切小段，葱白葱绿分开；香菇泡软切丝，香菇水备用；蒜头去头去皮，切末；太白粉加水
锅内放入油爆香葱白和蒜末
接着放入虾皮、香菇丝、红萝卜丝炒出香气
再放入娃娃菜、香菇水炒软
最后加入盐、鸡精、白胡椒粉，拌匀后再用太白粉水勾薄芡
虾皮娃娃菜就完成了
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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