大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
怎样做出家常菜系列之麻油枸杞煎米线
来源：互联网
2023-02-21 12:54:42 318
麻油煎米线，外酥内弹，做法简单容易上手。
食材
- 米线 1束
- 低筋面粉 2杯
- 香菇 适量
- 红萝卜 适量
- 枸杞 适量
- 米粉 1杯
- 盐 适量
- 白胡椒粉 少许
- 麻油 适量
方法/步骤
先将所有的食材准备好，面粉过筛，红萝卜及香菇切丝，枸杞洗净泡水备用。
将米线烫熟约2分钟即可捞起，泡入冰水中备用。
红萝卜与香菇炒香备用，低粉与米粉混合后加入泡枸杞的水搅拌成面糊状，再将所有食材倒入一起拌匀，加入调味料。
起锅倒入适量麻油，再将调好的米线糊倒入锅中，用大汤匙铺平煎到两面金黄即可。
美味完成。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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