大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 260 主食
【茄汁花菜】简单做法
来源：互联网
2023-02-21 12:55:33 377
用普通食材，做好吃美食；【茄汁花菜】简单做法，快来和我一起学习吧……
食材
- 花菜 150克
- 番茄 2个
- 葱 5克
- 姜 3克
- 蒜 5克
- 油 1勺
- 番茄酱 2勺
- 盐 1匙
- 味精 0.2匙
方法/步骤
准备材料：花菜切成小朵、番茄洗净
锅中烧开水，放入花菜焯水断生
焯好水的花菜，立即放入冷水中过凉沥干水分
番茄切成均匀块状
锅中倒入底油，加热放入葱姜蒜爆香
放入番茄大火快速翻炒出汁
放入花菜翻炒，放入番茄酱
酱汁炒匀添加适量清水，放入盐、味精改小火炖3分钟
番茄花菜入味后，撒上香菜即可
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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