大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
如何做豆干排骨汤
来源：互联网
2023-02-21 12:55:42 63
豆干是由菜豆及豇豆晒干制成的，晒干后的豆干有着独特迷人的风味，加入排骨汤一起炖煮，汤头喝起来口感很香且甘甜。
食材
- 豆干 100g
- 排骨 400g
- 姜片 2片
- 盐 1小匙
方法/步骤
用一只碗装入适量的豆干。
用冷水浸泡10分钟备用，不要泡过头，以免香气都流失。
排骨先汆烫清洗过，再用一锅热水放入排骨及姜片煮滚。
放入豆干煮滚后，盖上锅盖转小火炖煮约35分钟左右。
熄火前加入盐做调味即可。
豆干排骨汤就完成了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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