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2023-09-11 273 主食
玉米胡萝卜炒火腿肠,顾名思义要用到的玉米、胡萝卜和火腿肠这几个食材。用它们配成一道菜,看起来色彩鲜艳,孩子们会很喜欢吃。做这道菜的成本不高,有玉米有胡萝卜有火腿肠,还是挺有营养的一道家常菜肴。下面就给大家介绍一下如何做这道家常菜。
首先要准备好做这道菜的食材和调料。
食材有玉米、胡萝卜和火腿肠。调料有油盐、红烧肉调料和蚝油。做这道菜不需要放太多的调料,这样我们才能吃出这几种食材的原味来。
然后我们把玉米棒剥成玉米颗粒,把胡萝卜和火腿肠切成小块颗粒状,分别放在碗里备用。
加工好食材和准备好调料之后就可以开始炒菜了。
往炒锅里倒入适量的油,开中火把油烧开。油烧开之后先把胡萝卜倒进去炒,翻炒两分钟左右。
然后再倒入玉米粒和胡萝卜一起翻炒。炒这道菜的过程一直开着中火就可以了。玉米粒和胡萝卜一起翻炒5分钟左右。
下一步是倒入火腿肠颗粒和玉米胡萝卜一起翻炒。翻炒两三分钟左右就可以了。
然后往炒菜里面放入调料。适量的放入蚝油、红烧肉调料和一点盐。
放入调料之后再翻炒一两分钟就可以关火然后盛到盘子里。这道菜放了一些蚝油等调料,吃起来味道感觉真不错!
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