大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
青菜小炒是平时做饭最常做的了,附带着调节一下口味。青菜小炒可以用很多种青菜,我这次用的油菜苗和白菜苗混着炒,特别美味,简单的跟着我做吧,3分钟搞定。
选嫩的油菜苗和白菜苗,捡好。
将菜苗洗干净
锅中放入少量油,烧开后将菜苗放入,赶快翻炒,约1分钟,变色后加少量盐,少量鸡精。
半分钟后出锅,健康小菜到手,享受吧!
不要炒太久,火要大。
选嫩的菜苗很重要,这个菜最重要的就是原汁原味。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 493 主食