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2023-09-11 309 主食
黑椒鸡块——幸福不过一碗家常菜
来源：互联网
2023-02-21 12:57:53 401
对我而言平平淡淡的生活，幸福不过一碗家常菜，老公孩子坐在一起吃着自己精心准备的饭菜。忙碌的生活节奏你不可能时时刻刻都变着花样做精致的甜点、烘培之类的。但是我们平日里的家常菜却可以变着花样做，不同的调料不同的口味，在我看来最简单的不过是一碗下饭可口的家常菜。今天做的是一道黑椒鸡块，别有一番风味。
食材
- 鸡翅 3个
- 洋葱 半个
- 青椒 1个
- 泡椒 1个
- 葱姜蒜 适量
- 黑胡椒粉 1茶匙
- 盐 适量
- 鸡精 1茶匙
- 老抽酱油 2勺
- 料酒 2勺
- 糖 1茶匙
- 烧烤汁 半勺
方法/步骤
准备好材料。鸡翅洗净斩小块。
鸡块调入1勺老抽和料酒腌制几分钟。
青椒、洋葱、红泡椒洗净切块。青椒用手撕块更容易入味。
锅里烧热葱姜蒜爆香倒入鸡块煸炒。
然后调入1勺老抽和料酒。盖上锅盖焖煮几分钟。
煮到鸡块七八成熟放入洋葱、青红椒煸炒。
调入适量的盐、1茶匙糖和鸡精。烹入半勺烧烤汁大火收汁。
起锅前撒上1茶匙黑胡椒粉，翻炒均匀即可。
出锅装盘。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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