大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
三鲜菜的炒法
来源：互联网
2023-02-21 12:58:37 297
三鲜菜美味营养，香软清甜，酸辣美味又适口，深受全家人的喜欢！尤其是针对孩子可适当吃吃肉片，吃吃蔬菜，吃吃辣椒调节下口味，相信孩子会为此增进食欲，胃口大增的哦！至于做法请参考如下：
食材
- 瘦肉 半斤
- 菜枝 半斤
- 青椒 二个
- 盐 适量
- 油 适量
- 酱油 适量
- 陈醋 少许
方法/步骤
备好洗净的原材料：1·瘦肉（半斤）
2·菜枝（半斤）
3·青椒（二个）
瘦肉，切成薄片；
菜枝，斜切成细条；
青椒，斜切成块状；
锅置火上，放油烧热，肉片下锅快速稍炒；
加入菜枝，炒至菜枝表面发软；
放入青椒，调入盐，炒至菜收辣味；
最后，淋入酱油·陈醋，翻匀便可装盘；
其菜特点：三鲜菜香软清甜，酸辣美味适口。
注意事项
- 根据自身口味，可多放辣或少放辣；
- 为了使菜增加口味，可多放或少放陈醋，以起到香辣带酸的效果；
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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