大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 254 主食
手把手教你做瘦肉白菜饺子
来源：互联网
2023-02-21 12:59:03 361
相信好多人喜欢吃荤素搭配的饺子，自己亲手做的饺子会更加卫生，更加营养，香喷喷的饺子蘸一点蒜泥汁，那是家的味道，是妈妈的味道。
工具/原料
- 面粉 猪肉 白菜 葱姜 花椒粉 油/
方法/步骤
和好面团，用做饺子皮，上面用保鲜膜盖住省一小时，使面粉的营养充分发挥。
剁碎猪肉和白菜，白菜末拌点盐捏干净水分，使得饺子更好包。
葱姜切碎放在陷上，并且在上面放花椒粉和大料粉。
上锅烧油至九成热，泼在拌好的馅料上，拌匀。
擀好饺子皮，包馅。
下锅煮饺子，煮熟捞出，饺子就做好了。
和点蒜泥汁做蘸料，饺子会更加美味。
注意事项
饺子皮里加点蛋清，饺子就不会粘在一起。
下饺子时要不断加凉水，饺子会更加劲道。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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