大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 273 主食
佛手白菜的简单做法#初冬怎么吃#
来源：互联网
2023-02-21 13:00:59 93
佛手白菜的简单做法
食材
- 白菜 500g
- 红辣椒 15g
- 鸡粉 适量
- 高汤 适量
- 耗油 适量
- 生抽 适量
方法/步骤
洗干净白菜，切除根部
掰下白菜的嫩叶
将嫩叶切成长条
洗干净的红辣椒切成粒
锅中加清水烧开
加入盐、鸡粉搅拌
倒入白菜焯汤2分钟至熟
再将白菜捞出沥干后放盘中，备用
另起油锅烧热，倒入高汤
放盐、蚝油、生抽调味
放辣椒粒，翻炒
起锅浇在盘中的白菜上即可
最后可以食用
注意事项
- 焯煮白菜时，菜叶容易熟，可以先放菜梗略煮片刻再放菜叶焯煮
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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