大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 255 主食
酸辣白菜梗
来源：互联网
2023-02-21 13:01:07 236
白菜真是个好东西，它含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用，而且具有刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。此时正值空气特别干燥的冬季，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。最最关键的是它价廉，这会已经卖到了两三毛钱一斤。实惠呐！可是，这么经济实惠的蔬菜，如果做不好了吃起来没味道，自然让人没了胃口。那就不妨给它来点酸，再来点微微的辣……1大白菜梗斜刀划成片。 2葱、姜、辣椒切片。 3炒锅热油，油热后爆葱、姜和辣椒。 4爆香后放白菜梗翻炒。 5加十三香一勺半。 6加香醋大火翻炒一分钟。 7加盐调味。 7本页面非法爬取自百度经验 8加少量鸡精，翻炒均匀即可关火装盘。
工具/原料
- 大白菜梗 200克
- 红辣椒 3个
- 葱 半根
- 生姜 1块
- 十三香 一勺半
- 香醋 两大茶匙
- 盐 适量
- 鸡精 少量
方法/步骤
注意事项
- 1、炒此菜的关键是火要大，时间要短，炒出来的白菜梗才会生脆爽口。2、怕辣的话可以把辣椒量减到自己所能承受的范围内哦。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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