大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 255 主食
虾仁馅饺子健康营养,美味。馅料简单,分享给大家。
把买回来的冻虾仁,到入凉水解冻。为了吃的健康,一定要挑出虾线。
把白菜洗干净,切成丁,备用。
把泡好的腐竹捞出,切丁备用。
把虾仁、白菜、腐竹、搅拌均匀。最好是把手洗干净进行搅拌,味道更佳均匀。
加入两勺盐。不可多放,太咸就不好吃了。
加入一勺十三香。一勺即可。要不虾仁的味道就淡了。
加入两勺酱油,一定要搅拌均匀。
加入一勺白糖,搅拌均匀,开包,煮熟即可
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 450 主食