大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 251 主食
怎样做凉拌白菜
来源：互联网
2023-02-21 13:01:28 436
凉拌白菜，是北方冬天比较常见的菜式。
1大白菜一棵，去除烂帮，洗净。
1该信息未经许可获取自百度经验 2取半棵，切细丝，尽量选择白菜尖。
3加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖，先别搅拌。
4加入葱丝。平底锅烧热油，放入辣椒丝煸炒出红油，倒入白菜盆中。
5趁热搅拌均匀即可。搅拌之前放入香菜段即可。
做法简单，酸辣爽口，开胃无比。
工具/原料
- 半棵 白菜
- 一根 香菜
- 一勺 盐
- 一勺 生抽
- 两勺 醋
- 适量 辣椒
- 一根 大葱
- 少量 白糖
- 少量 鸡精
步骤/方法
注意事项
- 白菜尽量选择尖，白菜帮凉拌不是很好吃。
- 放入辣椒油之前也不要搅拌，白菜遇到盐很快就腌出水，所以临上桌之前拌匀即可。
- 倒入现成的辣椒油也可以。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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