大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 255 主食
白菜食物减肥妙招三技
来源：互联网
2023-02-21 13:01:34 206
白菜是常见的蔬菜，如果吃对了，就会起到减肥的效果哦，一起来看看吧。
方法/步骤
上汤白菜
大白菜、皮蛋、扇贝丁、青红椒、洋葱。
扇贝丁冲洗干净后，用温水泡发20分钟；大白菜取芯，掰成整叶片，大片的可以纵分成两、三片;皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用；
起油锅，油热后，爆香洋葱丁；下入扇贝丁和泡发扇贝丁的水，大火烧开；
添加皮蛋丁、料酒和糖，煮开；下入白菜叶，煮至透明状，捞出菜叶装盘；
汤中添加青红椒，添加少量盐调味；大火收汁至稠，浇在白菜上即可。
白菜炖豆腐
白菜、豆腐、盐、鸡精、胡椒面、姜、葱。
把豆腐切成麻将大，用开水焯一下，去掉豆腥味；白菜斜切成片；
油少许下锅，6成热时放入姜和葱，烧炒后放入白菜翻炒一分钟，放入豆腐继续翻炒一分钟；
加入适量水，相继放入胡椒粉，鸡精，煮5分钟，加盐调味即可。
白菜炒木耳
白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。
白菜用手撒片，木耳用温水泡五分钟变软，摘去根部，洗净，葱、姜切丝；
锅中放油，小火加热，放入花椒、八角炒出香味，放入葱、姜炒出香味儿，再放入白菜片，大火翻炒均匀；
白菜片炒至微微变软时，倒入老抽翻炒均匀，放入白糖、醋适量;
放入泡好的木耳，翻炒几分钟，撒少许盐、鸡精翻炒均匀，出锅即可。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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