大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 273 主食
白菜蛋糕汤的简单做法
来源：互联网
2023-02-21 13:01:54 447
有时，生活中经常会忙于工作，而会忘记自己吃什么更营养更美味，今天，小编就来和你一起做美味的白菜蛋糕汤，肯定能够解决好你的问题又节约你宝贵的时间。
食材
- 白菜 一棵
- 鸡蛋 五六个
- 食盐 少量
- 生姜 适量
- 葱花 适量
准备工作
将鸡蛋打散，放在干净的碗里。
将葱花切开成细末。
将鸡蛋用工具打散，可以是筷子哦。
将白菜掰开，清洗干净，切开成段，如图所示。
做菜阶段
将油锅烧热，放进打撒的鸡蛋。
等鸡蛋糊糊烧熟一点就可以翻炒成蛋糕啦。如果需要成块的蛋糕，那就要小火慢烧的，还要加点水搅拌均匀的。
不要讲鸡蛋烧糊了的，这样就可以翻炒了。
鸡蛋熟了，就可以加上适量的清水，放上水烧开加上白菜继续烧熟，放上食盐就可以将它端上你的餐桌了。怎么样，很简单吧！你的菜谱又可以加上一道------“白菜蛋糕汤”了！
注意事项
鸡蛋糊糊不能烧焦的；
汤水不要放入太多的食盐。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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