大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 270 主食
鸡蛋是家中必备,青椒鸡蛋又清淡,又好做,一起做一个吧!
准备食材:青椒3个洗净切块,鸡蛋打入碗中打散备用,大蒜切片备用。
开火倒入食用油,油热将大蒜放入锅中,煎至微黄,将蛋液全部浸入锅中,煎至凝固翻另一面。
将青椒倒入锅中,和鸡蛋一起轻轻翻炒。
待青椒稍变色,放入盐和鸡精少许,轻轻翻动调匀,盛出备用即可。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 459 主食