大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
怎么做蒜苗炒海蛎子
来源：互联网
2023-02-21 13:07:32 202
牡蛎不仅是佳肴美食，而且还有很高的药用价值，海蛎肉中含有天然牛磺酸，具有降血脂、抑制血小板聚集、提高人体免疫力、促进新陈代谢等多种功能。吃起来很美味。用青蒜炒海蛎子，鲜中带香，是美味下酒菜。
食材
- 海蛎子 500g
- 蒜苗 200g
- 鸡蛋 2个
- 油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 胡椒粉 适量
- 干炸粉 适量
方法/步骤
准备食材。
海蛎子去杂质洗净，沥干备用。
蒜苗洗净，切段离裁备用。
鸡蛋打好备用。
把海蛎子放入鸡蛋液里，加盐、料酒、胡椒粉，搅拌均匀。
加入蒜苗，加适量干炸粉，搅拌均匀。
国内放油，烧热，摊熟匠廊即可往联汽。
注意事项
- 稍微多放点油
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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