大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 270 主食
韭菜鸡蛋虾皮馅饼的做法
来源：互联网
2023-02-21 13:07:41 83
春天的韭菜是最好吃的时候，再加上鸡蛋虾皮香香的鲜鲜的非常好吃，下面介绍一下做法哈。
食材
- 面粉 500克
- 韭菜 500克
- 鸡蛋 5个
- 虾皮 50克
- 五香粉 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 细粉条 适量
- 姜切末 适量
方法/步骤
把面活好醒着备用，韭菜洗好切碎备用，鸡蛋炒好备用，虾皮洗净备用，把泡好的粉条炒熟备用，姜切末备用。
把韭菜、鸡蛋、虾皮、粉条、姜末、香油、盐、五香粉放在一个大盆里顺时针搅拌均匀。
把面团擀成片，包成包子状，轻轻压扁擀成博饼状。
不粘锅里加少许油，放入馅饼，两面都煎成黄色就可以出锅了。
注意事项
- 用大火快烙，否则韭菜颜色就会发深不好看了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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