大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 311 主食
我家闺女不肯吃虾,甚至弄碎了放在她的小混沌里,她都不肯吃,我就想做成饼,香香的,她可以吃两三个哦!
鲜虾洗干净后,去头去壳,去虾线,煮熟后,用料理机打碎。
西兰花,胡萝卜分别用水煮熟后,用料理机打碎。
洋葱用水煮熟后,剁碎。
把鸡蛋打碎搅拌均匀,把碎虾仁放入鸡蛋碗中搅拌均匀,再把其他的食材一样一样放入鸡蛋碗中,每次都搅拌均匀。
加入适量的面粉,搅拌成糊糊状。
倒入少许油进平底锅,用勺子舀一勺糊糊进锅里,一勺一勺的舀,两面煎熟即可。
熟了后拿出来就可以吃了
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 492 主食