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2023-09-11 258 主食
紫菜鸡蛋汤做法
来源：互联网
2023-02-21 13:08:23 448
紫菜具有造血补血、利尿、降血脂的功能，鸡蛋营养丰富常常喝点紫菜鸡蛋汤对身体健康有好处。
工具/原料
- 紫菜小半张、鸡蛋一个
- 盐1小勺、小葱一颗、胡椒小半勺、鸡精一小勺、芝麻油一勺
方法/步骤
准备好紫菜、鸡蛋、小葱。如图所示。
把紫菜冲洗干净，用温水泡发。
鸡蛋打散备用，如图所示。
小葱洗干净切碎，如图所示。
锅里水煮开放盐，下紫菜煮开，旋转着下入鸡蛋液。
关火，等待鸡蛋液凝固后放胡椒、鸡精，搅拌均匀后撒上葱花。
用一个大碗盛起，淋上芝麻油即可。这样紫菜鸡蛋汤就做好了。
方法总结
1 紫菜用温水泡发
2 鸡蛋打散，小葱切碎。
3 锅里水煮开，放紫菜，放盐，煮开锅。
4 旋转下入鸡蛋液后关火，等蛋液凝固。
5 放胡椒、鸡精后搅拌均匀。盛起后淋上芝麻油即可。
注意事项
- 鸡蛋液放入后立刻关火。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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