大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 259 主食
很多人都喜欢吃手抓饼,但是手抓饼又太贵,今台天给大家分享一个手抓饼的做法
将购买回来的生面饼从冰箱中拿出来,这个买回来要放在冰箱中保存,去掉面皮外面的保护膜
将我们的平底锅加热,记住不要加油奥,
等我们的平底锅加热后,把我们的生面饼放入进去,煎到一面金黄
等到我们手抓饼一面煎到金黄之后翻过来煎到金黄,差不多的时候把鸡蛋打入平底锅中,用手抓饼盖上
用我们的工具把鸡蛋压到饼上去,然后把我们准备的小菜土豆丝等等在平底锅上加热一下
这个时候可以关掉火了,用余热就可以完成了,出锅加入黄豆酱,如果你想吃辣你可以加入辣椒油,快去试试吧
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2023-09-11 259 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 453 主食