大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
卤鸡蛋的制作方法
来源：互联网
2023-02-21 13:09:30 323
今天给大家介绍一款家常小吃，它就是卤鸡蛋。
食材
- 鸡蛋 6个
- 八角 1个
- 桂皮 1小块
- 耗油 1勺
- 食盐 适量
- 食用油 适量
- 老抽 1勺
- 白糖 1勺
- 花椒 1小撮
- 干辣椒 4个
方法/步骤
鸡蛋
鸡蛋煮熟铲辞，昆近轻轻地把蛋壳敲破
锅里倒入适量的油
放入白糖
炒出糖色
倒入适量的水，加入八角，桂皮，蚝油，食盐，花椒，干辣椒，老抽和鸡蛋，大火煮缝包霜沸后转中小火煮20分钟，浸泡2小时以上
即可
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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