大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 269 主食
蔬菜饼主要是 有多种蔬菜,鸡蛋,面粉等制作而成。色香味俱全,而且制作简单,深受大家的喜爱。
今天小编就来为大家制作这款鸡蛋饼吧。
胡萝卜,黄瓜,鸡蛋洗净。
鸡蛋打到碗里,打散备用。
胡萝卜,黄瓜切细丝收到盆里。
撒上适量面粉加上少许盐调味。
把打好的蛋液倒入,加适量水顺着一个方向搅匀。呈面糊状即可
热锅倒油,加入调好的蔬菜面糊用平铲摊平,摊薄(烙饼需要用平铲),用小火煎。
小火煎至两面金黄就可以出锅了。放到砧板上切成小块即可。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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2023-09-11 269 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 459 主食