大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 273 主食
前阵家里的高压锅坏了,用了五年的美的老牌子,这次换了个新款美的刚胆浓香压力锅。用着很不错,给大家讲讲它的基本功能。
步骤一、从外观上,整体颜色呈深棕色,低调大气。前面银色的开合口的设计,让不常使用压力过的朋友也很容易操作。
步骤二、人们常常说老广东的老火汤好喝,老火汤就是浓汤。浓汤好喝的秘诀就是沸腾翻滚,能增加食物的摩擦次数和强度,使食物中的微分子分离出来溶于浓汤中。
步骤三、美的这款浓香IH电磁加热电压力锅,型号是PHT5076P。有多种技术的支撑,才能让人喝上好喝的汤。
步骤四、浓香的汤需要多重交替沸腾翻滚,能让食物碎屑丰富且细腻。微分子细腻才更容易吸收。
步骤五、内胆需要精妙设计,美的浓电压力锅有6层厚釜内胆
步骤六、需要精确的温度感知,这款浓香电饭煲的感温探头可以精确的探测温度。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 461 主食