大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 273 主食
自家做---可乐鸡翅
来源：互联网
2023-02-21 18:08:17 258
可乐鸡翅是以鸡翅和可乐为主料制作而成的美食。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气。
食材
- 鸡翅 10支
- 大葱 适量
- 姜 适量
- 丁香 适量
- 八角 适量
- 花椒 适量
- 桂皮 适量
- 老抽 适量
- 可乐 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
方法/步骤
锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。
用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。
大葱切段，姜去皮切片。
锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香、八角、花椒、桂皮。
把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。
再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。
打开盖子，调入盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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