大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
毕竟不是外国人,不希望没一顿都吃到面包西餐,可是偶尔吃一次却觉得美味极了!外面买的面包很多都太甜了,不喜欢,那就自己来做吧!
首先把牛奶加热,然后把发酵粉融化。把面粉,鸡蛋,融化的发酵粉,少量的牛奶一起搅拌,不要太硬哦~在这期间可以放入喜欢的红枣碎片,或者葡萄干,或者其他干果,放少量的白糖。拌匀之后该上个盖子,放在温暖处。发酵。
等到面团涨到两倍大,说明发好了。取出,可以加点奶油继续揉一揉,没有也行,然后分成一小份。
然后放入面包模中,二次发酵,差不多两倍上烤箱了!烤箱先预热180°,底层 180°烤15分钟,盖锡纸,转至150°,20分钟搞成。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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2023-09-11 250 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 443 主食