大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 255 主食
怎样做牛肉烧芸豆
来源：互联网
2023-02-21 18:08:47 164
牛肉炖芸豆是一道营养非常丰富的家常菜，里面富含蛋白质、纤维、维生素E等常见人体所需要的成分；同时食材简单易买，制作难度也不高，所以广泛受大家喜爱。下面我们就来介绍下牛肉炖炖芸豆的简单做法。
食材
- 鲜牛肉 300g
- 芸豆 300g
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 植物油 适量
- 八角 1个
- 盐 适量
- 冰糖 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 白醋 适量
方法/步骤
葱姜蒜切好备用，鲜牛肉可以先用料酒、盐腌制半小时。
先将锅加热，倒入植物油，加入葱姜蒜及一个八角炒香，加入过了水的牛肉快速翻炒，，加入一块冰糖及白醋，料酒和生抽上色，然后加入开水炖煮40分钟。
加入芸豆一起炖煮
加盐，待芸豆炖烂后，加香菜，碎葱花和鸡精出锅。
注意事项
- 牛肉加点白醋容易炖烂
- 快要出锅前加点蒜末味道更诱人哦
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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