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如何做“生煎饺子”

来源:互联网 2023-02-21 18:09:58 224

早餐点心店总有诱人的生煎,有时候想自己在家做,又恐做不好,今天介绍一种百分百成功又不会糊锅底的生煎做法。ScJ办公区 - 实用经验教程分享!

食材

  • 生的饺子 10个
  • 色拉油 少量
  • 开水 150ml

方法/步骤

  • 1

    锅底倒入少量色拉油,放入生饺子ScJ办公区 - 实用经验教程分享!

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    开水备用,待扬宙露油温升高,直接浇入锅中,大约60%没过欠常饺子ScJ办公区 - 实用经验教程分享!

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    盖上锅盖,开大火等待约3分钟,揭盖锅盖,此时水分已经全部蒸发完。ScJ办公区 - 实用经验教程分享!

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    用锅铲将锅贴铲之膨起,发现锅贴底部已经焦黄,马上盛起来享用吧。ScJ办公区 - 实用经验教程分享!

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