大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 306 主食
在移动互联网时代,开一家餐厅需要考虑的事情太多了,如何让用户在线上预约点餐?如何让用户选择取餐时间和用餐位置?如何让用户到店核销完成付款?
商户可设置排队规则、位置管理以及小票打印服务;
用户线上选择预约餐点,就餐方式、取餐时间以及用餐位置,完成支付,获取核销码;
打印机打印小票,商户安排执行;
商户扫码核销完成订单(打开甲骨文商家版小程序,登陆到店小程序,点击扫码核销)
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2023-09-11 306 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 493 主食