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2023-09-11 272 主食
【蒜蓉炒丝瓜】的做法详细教程（精品）
来源：互联网
2023-02-21 18:10:39 479
蒜蓉炒丝瓜是一道非常美味的菜，不仅操作简单而且营养丰富。话不多说，赶紧一起来看如何制作这道美菜。
食材
- 丝瓜 2根
- 蒜 适量
- 盐 适量
方法/步骤
丝瓜刨皮洗净，切小块，尽量每一块丝瓜都带少许皮，增加脆感。
蒜头拍扁切碎。
热锅下油，倒入蒜蓉爆香，再倒入丝瓜翻炒。沿锅边加少许水，炒至丝瓜变软，下适量盐，起锅前调入少许油炒匀即可。
清淡，原汁原味。
整理/总结
1. 丝瓜刨皮洗净，切小块，尽量每一块丝瓜都带少许皮，增加脆感。
2. 蒜头拍扁切碎。
3. 热锅下油，倒入蒜蓉爆香，再倒入丝瓜翻炒。沿锅边加少许水，炒至丝瓜变软，下适量盐，起锅前调入少许油炒匀即可。
4. 清淡，原汁原味。
注意事项
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