大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
小米桂圆粥主要是用新鲜的小米和桂圆混合在一块熬制而成的一种粥品。其中含有非常丰富的糖分、纤维素和碳水化合物,摄入体内之后可以有效的增强人体的免疫力,为机体的代谢提供能量。从中医学的角度来讲,这种小米桂圆粥可以健脾益气、补气养血,能够补充丰富的维生素b族,营养神经、改善失眠多梦的状态。又可以增强人体的免疫力,对于缺铁性贫血有辅助治疗作用。
锅中倒入半锅清水,下入小米,大火烧开,转小火,煮二十分钟。
再加入桂圆,煮五分钟。
随后入枸杞,两勺冰糖,拌匀,煮一分钟,就可以盛出享用啦。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 496 主食