大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 306 主食
南瓜丸子的做法家常做法
来源：互联网
2023-02-21 18:10:56 494
南瓜丸子的做法家常做法今天就来分享一下。
食材
- 南瓜 200g
- 胡萝卜 100g
- 面粉 50g
- 色拉油 150g
- 色拉油 5g
- 香菜 20g
- 五香粉 10g
方法/步骤
将南瓜去皮，用擦菜板擦成细丝。因为南瓜不够，所以我又加了一根胡萝卜，如果南瓜数量足就不用加。再加入洗净切碎的香菜，洒上盐腌半个小时。
南瓜腌出水后，一点点加入面粉，边加边搅拌均匀，直至成粘稠状，最后加少许五香粉调味。将混合蔬菜团成丸子。
起油锅，油热放入南瓜丸子，炸透即可。现炸现吃比较好，放久了丸子会回软，口感不脆。没吃完的剩丸子可以在做打卤面时一起放入卤中，也很好吃。
注意事项
- 注意干净卫生。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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