大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 270 主食
怎样做锅贴/煎饺—饺子/冻饺子做好吃的锅贴
来源：互联网
2023-02-21 18:12:58 368
小编小咪鼠A文吉喜欢有时间包些饺子、馄饨冻在冰箱中，时间不充足时也可以吃上可口的食物，O(∩_∩)O哈哈~，现在分享锅贴/煎饺子。
食材
- 自制饺子/冻饺子适量 300g
- 食用油适量 15g
- 水适量 50g
方法/步骤
先包饺子，或提前包好饺子，冻在冰箱；
3怎样做三鲜饺子——补钙佳品：虾皮三鲜饺子
提前包好馄饨，冻在冰箱；
2怎样做馄饨——生菜馄饨
点火，锅干加食用油适量，晃动铁锅让食用油均匀沾在锅中；
将饺子/馄饨（如是冻的无需解冻，放时小心些）整齐排放在锅中，中火煎，大约3~5分钟，饺子底部微微变色，加水适量小半碗（饺子的1/3在水中），盖上锅盖，水开后由中火改小火，水干，饺子就熟了（10分钟左右）；
打开锅盖，观察饺子的水是否干了，如果还有点水，晃动一下让其收干，见油，用铲子小心铲到盘子中，好了，简单吧！
注意事项
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