大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
桂花酱,清香而迷人的味道,作为吃货的你不容错过,那么桂花酱如何制作呢?下面面就给大家讲解一下桂花酱的制作方法
首先将桂花加点食盐进行清洗
清洗好后进行晾干处理,晾干表面水分即可
添加砂糖或者冰糖,与桂花差不多等量
加好后进行均匀搅拌
如图所示是搅拌后的效果,有点失水,不太好看
然后在加点食盐搅拌均匀
用开水泡一下消毒,然后晾干,晾干后把桂花密密实实放玻璃瓶中
淋上一层蜂蜜,密封好,然后放到一边去,等一年左右,这样就做好了
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2023-09-10 496 主食