大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
红烧大虾的家常做法
来源：互联网
2023-02-21 18:14:27 105
虾类富含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化，非常适合肠胃不太好的人群食用。今天分享下如何做红烧大虾。
0如何做椒盐大虾
食材
- 海虾 500g
- 蒜末 适量
- 葱末 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 白砂糖 适量
方法/步骤
首先我们把海虾减去虾枪和除去虾线。
准备好蒜蓉、香菜末和葱末 准备待用。
我们撒点胡椒先将大虾腌制下。大概15分钟左右
准备酱汁 生抽 老抽 白砂糖各10g 搅拌均匀待用
热锅热油下海虾至发红。
将虾翻面加入蒜末葱末继续翻炒
倒入酱料，翻炒均匀炒均匀，盖上锅盖焗一分钟，起锅，杀伤葱花和香菜末
最后因为生抽老抽已经够味所以不需要再加盐。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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