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准备好面粉
面粉加入十三香,鸡蛋,盐和两勺油。
温水化开发酵粉把面粉和成软硬适中的面团。
发酵差不多小时变蜂窝状
揉面排气至变光滑
擀成较厚的饼二次发酵十分钟。
上锅前饼皮上抹一点水酒上黑芝麻。
平底锅刷一层油,微热后放入饼。
小火烤饼,大约两三分钟翻一次,直至烤熟。
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