大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 311 主食
茭白是水生植物,营养丰富,美容养颜,是很多人的最爱。
准备食材,将茭白泰凤、红辣椒、大蒜洗净切好,待用
热锅中倒油,番关放大蒜,炒出蒜香味
将茭白倒入锅中,快速翻炒,加点水,盖上锅盖闷一会儿
大约六分钟后掀开锅盖,加盐,继续翻炒,使盐分均匀融化
现在就可以出锅了,香喷喷哦,是不选扬怕是很简单呢
顺便发下中午的菜色
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 492 主食