大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
一般大学没有很多的课,po主在重庆上学,学校食堂虽然不贵但是饭菜比较油且偏辣,所以在学校宿舍里面不限电并且时间充裕的情况下可以自己在寝室做饭享受动手的乐趣,本文就来讲一讲自己在大学宿舍利用小电饭锅做美食的经验。
想要在寝室自己煮饭吃,首先你需要有一个小电饭锅(电煮锅、电磁铁均可),最好带蒸盘的那种。然后你需要准备一些基本食材,比如大米、小米、面条、食盐、酱油、食用油、各种作料、鸡蛋、各种豆类(这些都是比较容易存放的)等,蔬菜的话我基本每周会逛一次超市,买一些小菜、鸡蛋等新鲜食材,由于没有冰箱,所以每次尽量各种菜都少买一点,土豆、胡萝卜这些还是很能放的住的。
首先,讲最简单的~就是煮粥啦,下图是红豆薏仁粥,我喜欢煮各种各样的杂豆粥,主要是真的很方便,前一天晚上泡好各式各样的豆子和米,早上按下煮粥键,洗漱完基本就可以喝到热乎乎的粥了。
再来讲一讲做饭菜,在只有一个小锅的情况下,为了节省时间,这时候就需要用到蒸盘啦,电饭锅主体部分冷锅热油先简单炒一下,但由于电饭锅功率很小,所以一般还需要再加水蒸煮一下,与此同时,为了节省时间可以将大米先放在蒸盘上用水提前泡好,然后和菜一起蒸,这样20分钟左右就可以同时迟到饭和菜啦!
最后是面条的做法,煮面其实很简单,不过由于电饭锅功率小,所以我一般都先烧好开水,然后直接把开水倒进电饭煲直接煮面,鸡蛋的话提前炒好或者煮好即可。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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2023-09-11 250 主食
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2023-09-10 443 主食