大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 310 主食
韭菜猪肝的做法
来源：互联网
2023-02-21 18:15:35 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
韭菜猪肝的做法是是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，韭菜猪肝的做法这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，我就为大家详细的介绍一下韭菜猪肝的做法简单的做法。
食材
- 猪肝 适量
- 韭菜 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 洋葱 适量
- 盐 适量
- 红椒 适量
- 鸡精 适量
- 老抽 适量
- 生抽 适量
- 花生油 适量
方法/步骤
猪肝洗净切片，用清水淘洗几遍，控干水份。放入适量的盐、料酒、一点点老抽和鸡精，还有葱姜丝腌渍一会儿入味。韭菜、洋葱、洗净切段，葱姜、红椒切丝
锅烧热倒入适量花生油下入葱姜煸炒一下，把猪肝倒入锅中翻炒片刻，接着洋葱倒入锅中翻炒
最后下入韭菜加少许盐和生抽、鸡精快速翻炒均匀后即可出锅
出锅装盘
猪肝切好片后要用清水清洗几遍，沥干水分，加盐和料酒、酱油腌渍一下入味，韭菜倒入锅中要快速翻炒均匀即可出锅
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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