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2023-09-11 260 主食
菠菜的做法——菠菜的两种做法
来源：互联网
2023-02-21 18:16:08 368
下面和大家分享两种菠菜的做法。
食材
- 菠菜 适量
- 毛蛤蜊 适量
- 蒜 适量
- 生抽 适量
- 姜 适量
- 香油 少许
- 盐 适量
- 味精 少许
- 醋 适量
方法/步骤
凉拌蛤蜊。
首先准备食材如下。
然后烫菠菜。
烫毛蛤蜊。
把菠菜和剥了皮的毛蛤蜊放到一起，然后放入盐、味精、香油、生抽、蒜泥、姜末、醋，拌匀即可。
菠菜粉。
食材：鸡蛋一个、虾皮适量、粉丝两个，菠菜适量、五花肉适量。
辅料：蒜、盐、酱油、味精、油、水。
锅中放油，然后放入蒜末和虾皮翻炒出香味，放入五花肉翻炒。
放入焯过水的菠菜，放入水，然后放入粉丝（直接放干的，为了粉丝可以吸收汤汁入味）。
放入盐、酱油调味，收干汤汁后，放入味精搅拌均匀，即可出锅。
鸡蛋搅匀，锅中放油，油热后把鸡蛋倒入，煎成蛋皮，然后切成蛋丝。
出锅后放入蛋丝即可。
成品图。
注意事项
- 以上经验仅供参考
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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