大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
鸡肉怎么做才嫩
来源：互联网
2023-02-21 18:16:47 241
简单做法，柔嫩，香辣。
食材
- 鸡肉， 适量
- 黄瓜。胡萝卜 适量
- 盐，味精，糖 适量
- 淀粉 适量
方法/步骤
蔬菜切丁。洗净。
鸡肉切丁，水泡。
鸡肉用淀粉抓匀。
留少量油，放蔬菜炒香。，
加鸡肉，放调料，大火翻炒。出锅。
鸡肉用淀粉，不如用蛋清好！蛋清口感更滑嫩！
注意事项
- 鸡肉可以先用水煮一下！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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