大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 248 主食
冬天到了,要和大家讲一讲煲汤的方法,今天跟大家一起分享的就是青菜肉圆子汤的做法,非常的简单。
青菜洗净以后切成小碎粒,如下图所示。
猪肉剁碎向如下图所示。
将剁碎的猪肉放置到碗中加入淀粉,拌匀。
小汤锅中注入三百毫升的开水,加入少量的食盐入味。
将拌好的猪肉用筷子弄到锅中。
加入切好的青菜末。
加入适量的猪油和鸡精提鲜,光火,就可以享用啦!
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 441 主食