大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 248 主食
怎样烧糖醋小排骨
来源：互联网
2023-02-21 18:18:28 173
烧个糖醋小排骨，美食~！！！
食材
- 排骨 半斤
- 糖 适量
- 八角 适量
- 酱油醋料酒 适量
- 葱姜蒜 适量
方法/步骤
排骨洗净，切段，不宜太大，更好入味
料酒、酱油和醋按照等比例，调汁，放入适量的盐，把煮去沫子的排骨放进去腌制十五分钟
开火后在油里放入适量的白糖熬制，一定要不停地搅，火不要太大，以免变黑
把腌制好的排骨一块块的夹到油锅里，注意使用小火，防止油太热迸溅，适时的翻动
把之前腌制排骨的酸汁倒入锅里，盖盖小火炖排骨，汁沸腾后加入葱段、姜片和八角、继续炖
炖到排骨熟透、汁很少时即可出锅~
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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