大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 311 主食
土鸡肉怎么做
来源：互联网
2023-02-21 18:18:46 320
正宗的土鸡肉，纯天然饲养，肉质鲜美
食材
- 土鸡 1只
- 大蒜 4片
- 生姜 3片
- 黄酒 适量
- 糖 适量
方法/步骤
准备食材，将土鸡杀好洗净切好，再把生姜、大蒜等辅料准备好
热锅中放糖，融化成浆状，放生姜 大蒜，再放鸡肉，快速翻炒
加少量水，盖上锅盖焖一会儿，可以放一点虾皮
慢火烧，大约50分钟后掀开锅盖，放盐
再烧一会儿就可以出锅啦
注意事项
- 鸡肉本身会分泌油，所以不需要放油
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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