大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
香煎土豆丝饼的家常做法
来源：互联网
2023-02-21 18:19:04 227
土豆是我们餐桌上的常见食品，不仅营养全面，吃法也是很多，真真是各家的土豆都有各家的滋味。
这款香煎土豆丝饼是我家餐桌上的常客，柔韧中带着酥松，很是可口，配上一碗小米粥，再来一小碟清粥小菜，真是很爽口。
食材
- 土豆 1个
- 面粉 适量
- 香葱 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
方法/步骤
土豆去皮刨成丝。
加入适量面粉，拌匀。
加入香葱末和适量盐，再次拌匀。
平底煎锅置于煤气炉上，加入一点油。
倒入适量的土豆丝面糊，用筷子轻轻推开。
当表面结面时，翻面煎另一面。
用小火把饼煎至两面金黄色，就可以了。
把煎好的土豆丝饼切成两块。
把所有的土豆丝面糊煎好，切块装盘，就可以了。
注意事项
- 土豆丝面糊中一般不用加水，如果觉得面糊实在干，可以加一点水，但不能多，不然口感就不好了。
- 全程用小火慢煎。
- 趁热食用，口感最佳。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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